Ingrediente:
1 l apa potabila
1l alcool dublu rafinat sau tuica se casa
6 galbenuse
1 kg de zahar
200 gr cacao
Mod de preparare:
se pune 1/2 kg zagar la topit pe foc,cand s-a caramelizat se adauga pe rand putin alcool si apa intercalate.se amesteca incet un timp apoi se adauga cacaoa si restul se zahar( care este praf) si se tot mesteca din cand in cand pana se ingroasa. cand e gros se ia de pe foc si se adauga galbenusele frecate cu zahar,mestecand in compozitie pana se dizolva bine. apoi se lasa la rece si se baga in sticle.se foloseste rece dardupa trecerea timpului se ingroasa.
Restaurantul “Delpack”, cel mai elitist hotel al orasului, Delpack de 4 stele realizat intr-un stil architectural cubist, se remarca printr-un design rafinat si prin finisaje de cea mai buna calitate..
